红四渡
发布时间:2023-07-11 17:28:42 查看次数:2622
红四渡
红四渡是集生产、研发、销售、仓储、连锁经营,物流配送于一体的贵州酱香型白酒品牌,酿酒基地位于中国酱酒主要产区7.5平方公里所在地----茅台镇。
酿造环境:
红四渡酿酒基地位于中国酱酒核心产区7.5平方公里所在地——茅台镇,与茅台酒厂共享同一地理、气候、微生物环境,共用赤水河之水。紫色砂页岩地质结构,土体砂质和砾石含量高,渗透性好;处于山坳间,厂房沿河而建,四周植被环绕,冬暖夏热雨量少,风速低、温度高、湿度大,益于酿酒微生物的生成和繁衍,是茅台镇良好的酿造环境之一。
酿造工艺:
红四渡优选茅台镇本地红缨子糯高粱、优质冬小麦、赤水河之水为原料,恪守传统的酿造工艺,一年一个生产周期、两次投料,九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,遵循端午制曲,重阳下沙的季节性生产方式酿制基酒。酿制的基酒分轮次、风格、等级长期贮藏后,经酱香酒勾调师根据不同饮酒群体特点优选不同年份、不同风格、不同等级勾调后出厂。
品牌文化:
品牌价值观:与时俱进,唱响属于新时代的主旋律。
品牌精神:自强不息、百折不挠、求实创新、团结奋进。
经营理念:求实创新·互利共赢,诚誉确保经销商及合作伙伴的利益。
品牌总部:
地址:贵州省遵义市仁怀市茅台镇椿树村土滩坝。